根源：財(cái)經(jīng)晚報(bào)-華夏財(cái)經(jīng)網(wǎng)

2月10日發(fā)端，各地企業(yè)無序復(fù)職，職工就餐也變成亟待處置的題目。據(jù)悉，餓了么與永保衛(wèi)世界和平大會王等頭部餐飲品牌一道，對接場合當(dāng)局、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等組織，在世界推出“企業(yè)團(tuán)餐釋懷送”效勞，處置各省市復(fù)職單元的就餐需要。

對湖北除外的很多地域來說，跟著復(fù)職潮打開，復(fù)職之后的疫情管理和控制變成新的困難。職員的積聚減少了熏染危害，謹(jǐn)防疫情分散，就得割斷一切傳遞鏈路。在這種情景下，用無交戰(zhàn)配送的團(tuán)餐形式處置復(fù)職企業(yè)的用飯困難，制止職工會合，也是一種靈驗(yàn)的應(yīng)付方法。

本來在復(fù)職潮到來之前，分隔功夫大眾對外賣訂單的需要，就在連接延長。罕見據(jù)表露，外賣員、司機(jī)和家政保潔，變成復(fù)職率最高的幾個行業(yè)。那種水平上，像送餐員、特快專遞小哥等仍舊成了特出功夫保護(hù)社會低控制運(yùn)行的剛需崗?fù)ぁ?/p>

據(jù)通訊，在10日企業(yè)復(fù)職潮第一天，已有42家企業(yè)的職工吃上了餓了么送出的“動工第一餐”。暫時世界13個都會，有近6000家餐飲企業(yè)介入“企業(yè)團(tuán)餐釋懷送”效勞?？磥聿恢皇窃诤馁M(fèi)者端，在企業(yè)端，復(fù)職企業(yè)的特出就餐需要同樣特殊宏大。

究竟，不是一切企業(yè)都符合在教長途辦公室，職工到崗后，必定面對防止瘟疫挑撥；另一上面，也不是一切的企業(yè)都有職工食堂。更加在少許人工流產(chǎn)量密度很高的CBD，平常狀況下，洪量的就餐需要，須要由配系的餐飲商戶來滿意。

但是在疫情的特出功夫，為了減少熏染危害，很多餐飲商戶都推遲開閘。讓職工本人經(jīng)過外賣平臺處置就餐題目，人來人往的危害略高，同實(shí)效率又太低。所以，團(tuán)餐形式的會合配送和會合供給，簡直是一種最優(yōu)解了，它為復(fù)職企業(yè)處置了后勤保護(hù)題目。

在安定把關(guān)上，餓了么率在團(tuán)餐定制上的“外賣釋懷送”效勞，隨餐供給釋懷卡，精細(xì)記載記載菜品創(chuàng)造職員、配電職員、配送職員的全名和嘗試體溫，供貨商和食材都可溯源。全方位、過程化的大數(shù)據(jù)處置，受命了企業(yè)和職工的后顧之憂，同聲也是在倒逼上流舉行安定危害的泉源遏制。

這種特出功夫的特出供餐形式，處置了復(fù)職企業(yè)的用飯困難，將疫情傳遞危害降到最低，對餐飲行業(yè)同樣是一件功德。

婦孺皆知，疫情此后，餐飲行業(yè)簡直是受感化最重要的行業(yè)之一。洪量企業(yè)和商戶沒轍平常動工，少許仍舊營業(yè)的商戶，也廢除了堂食，收縮籌備范圍。就連西貝等少許巨型連鎖企業(yè)都被曝資本鏈重要困難，其余中袖珍餐飲企業(yè)和商戶的艱巨不問可知。

一面是企業(yè)復(fù)職后飛騰的配電需要，另一面是餐飲行業(yè)空前絕后的籌備艱巨，跟著團(tuán)餐定制的實(shí)行，供給和需要端之間不快配的題目，幾何不妨獲得靈驗(yàn)緩和。這既是處置了復(fù)職企業(yè)的兵臨城下，同樣不妨扶助餐飲行業(yè)渡過難關(guān)，最大控制縮小行業(yè)丟失。

本來對餐飲企業(yè)和商戶來說，這也是一種防止瘟疫壓力最小的動工辦法。由團(tuán)餐定制包辦往日的堂食，不妨制止就餐職員積聚，同聲在不少餐飲效勞職員還沒返還的基礎(chǔ)下，還能依附有限的人工資源盡量營業(yè)，收縮了在特出功夫的運(yùn)行本錢，提高了籌備功效。

復(fù)職之后，疫情防控加入下半場，職員會合震動，更商量應(yīng)付聰慧，保證十拿九穩(wěn)，就得鎖死一切大概的熏染詳細(xì)。

犯得著一提的是，2月11日復(fù)職第二天，餓了么“團(tuán)餐釋懷送”新增3000家供餐企業(yè)。由此看來，這種雙贏的供餐形式，為復(fù)職企業(yè)的職工用飯困難供給了卓有成效的處置計(jì)劃，為各行各業(yè)以另一種情勢回復(fù)平常的消費(fèi)程序，供給了保護(hù)，它該當(dāng)獲得更大的實(shí)行。（俞一）