Ha you ei (蝦油味）不只代辦福州外鄉(xiāng)風(fēng)氣風(fēng)韻，它更是深深浸透到每個(gè)福州人的血液中去了。

更加是在外華裔和外鄉(xiāng)乘客，對(duì)“蝦油味”的惦記到達(dá)幾近猖獗的水平。

蝦油是鹽的“晉級(jí)版”和“華麗版”。在福州蝦油又稱為“魚露”。福州古來出蝦油。沿海的場(chǎng)合，四處是芳香的海腥味，風(fēng)刮不去，?cè)諘癫桓桑傆晗床坏?。餐桌上沒有一起菜少放蝦油的，這么說有點(diǎn)夸大，沒錯(cuò)！老福州人即是這么干的！

陳赫，福州名士，加入《委派了冰箱》大談本人的茶飯心得，魚露和線面等福州特產(chǎn)被他實(shí)行帶給了聽眾們。他的餐桌上少不了的也是蝦油。

旁人放鹽，她們放蝦油！

“蝦油味”又刻畫談話帶福州腔的福州人

福州人自封蝦油味，并不是身上真的帶有又臭又腥的臭味，而是刻畫談話帶有福州腔。

干什么福州人談話有“蝦油味”？在聲韻學(xué)中有句話叫“古無輕唇音”，道理是古華語沒有音位F。而最大水平保持古華語精華的即是福州話，F、H不分。

“蝦油味”戀歌，讓你領(lǐng)會(huì)福州人的那份蜜意

我甘心和你發(fā)做一攤佛焰

想厚你一道去催催轟

胡咕隆，降雨鳥，看到大師獨(dú)在跑，

夏季的渾怎亂亂催過

想你到?jīng)]轍膚吸

小編感觸能和伙伴約一場(chǎng)耳邊繚繞福州話的街邊小店，氣氛中交叉著老酒和蝦油味，這也是一件超洋氣的工作呢！