交易比擬好的餐飲門店常常有本人的引流產(chǎn)物，或是三元一個(gè)的菠蘿包，或是四塊九的奶茶。

有了引流產(chǎn)物，主顧到店后，會(huì)啟發(fā)其余菜品的銷量，總的算下來(lái)穩(wěn)賺不賠。

那么引流產(chǎn)物要怎樣樹立呢？給大師舉幾個(gè)引流產(chǎn)物的例子參考一下。

案例一：一元一碗酒

主顧想要的不是廉價(jià)的價(jià)錢，而是占到廉價(jià)的發(fā)覺(jué)。

運(yùn)用主顧這一點(diǎn)情緒，有一家餐飲門店推出一元一碗酒的震動(dòng)，酒的度數(shù)不高，芬芳逼人，兩三個(gè)伙伴會(huì)餐時(shí)，一人點(diǎn)一碗觥籌交叉，不必喝太多，便能盡情，算下來(lái)花不了幾何錢。

由于如許的場(chǎng)景和占廉價(jià)的發(fā)覺(jué)，讓門店交易連接，年成本做到了100萬(wàn)之上。

案例二：三元一杯玫瑰香片

餐飲門店是一個(gè)應(yīng)酬的場(chǎng)合，很多女性主顧采用餐飲品牌時(shí)，蓄意找到不妨交談且耗費(fèi)不太高的場(chǎng)合，三元一杯的玫瑰香片讓主顧有了進(jìn)店的能源。

到店的主顧基礎(chǔ)上城市點(diǎn)上一杯，加上玫瑰香片的顏值很高，符合照相打卡，無(wú)形中為品牌帶來(lái)了特殊的暴光。

案例三：99元99瓶裝啤酒酒

把主顧鎖住也不妨引流，有一家燒烤店做了充值99元送99瓶裝啤酒酒的震動(dòng)，主顧很難一次性喝完，平常情景下要喝個(gè)三四次本領(lǐng)喝完，就十分于為店里鎖住了主顧三四次耗費(fèi)的時(shí)機(jī)。

依照每人平均100，單次耗費(fèi)400元來(lái)算，99元啤酒的價(jià)錢帶來(lái)了1500元安排的耗費(fèi)。

諸位餐飲人即使不領(lǐng)會(huì)怎樣樹立引流產(chǎn)物，不妨照筍瓜畫瓢，生搬硬套這三個(gè)案例也是可行的。

作家：張奇，餐飲品牌籌備人，未知力品牌創(chuàng)作站創(chuàng)辦人，潛心餐飲、快消品范圍新品牌制造。